Kod PLU
Co Oznaczają Naklejki na Owocach i Warzywach
Zawierają one oprócz logo firmy "tajemnicze cyfry"... tzw. kod PLU.
Na pewno zastanawiałeś się co oznaczają cyfry na naklejkach na owocach i warzywach, które dla świadomego konsumenta mogą być cennym źródłem informacji.
Otóż te cyfry na naklejkach na owocach i warzywach są po to, aby można było zidentyfikować z jakiej uprawy pochodzą.
Czy pochodzą z naturalnej uprawy - ekologicznej lub konwencjonalnej, czy może z upraw GMO... i w konsekwencji, czy będą służyły naszemu zdrowiu czy będą mu szkodzić...!
Jeśli te małe kolorowe naklejki na owocach i warzywach zawierają 4 cyfry, a pierwszą z nich jest 3 lub 4, oznacza to, że dany owoc czy warzywo zostało wyprodukowane przy użyciu dużej ilości pestycydów i nawozów sztucznych lub substancji przeciwko szkodnikom, a także tych, które zwiększają trwałość, czy chronią przed pleśnią... Jest to tzw. żywność konwencjonalna czyli produkowana masowo.
Jeśli małe kolorowe naklejki na owocach lub warzywach posiadają numery 5-cyfrowe i zaczynają się od 9, to znaczy, że są to produkty ekologiczne - organiczne. Jeśli widzimy taki kod PLU, możemy być spokojni i mieć pewność, że owoc lub warzywo było uprawiane przy użyciu naturalnych metod, bez środków chemicznych.
Natomiast, jeśli naklejki na owocach i warzywach mają pięciocyfrowy kod PLU, który otwiera cyfra 8, mamy do czynienia z owocami i warzywami modyfikowanymi czyli GMO. Naklejkę z takim oznaczeniem najczęściej możemy znaleźć na egzotycznych owocach, takich jak banany, melony czy papaje.
Naklejki na owocach i warzywach z kodem PLU, powinny posiadać wszystkie owoce i warzywa importowane z zagranicy.
Jeśli ich nie posiadają, mogły zostać celowo usunięte na niekorzyść konsumenta. Dlatego lepiej nie wkładajmy do koszyka produktów, które nie mają informacji z kodem PLU. Chyba że zaopatrujemy się u pewnego sprzedawcy, który oferuje owoce i warzywa z naturalnych upraw.
Oprócz kodu PLU na opakowaniach i naklejkach na owocach i warzywach często można znaleźć kod kreskowy, który również zawiera wiele przydatnych informacji. Jeżeli kod zaczyna się od liczby 590, to oznacza, że produkt pochodzi z Polski, 400-440 to Niemcy, 00-09 USA, a 690 i 691 to Chiny.
Nie jest to jednak pewne rozróżnienie, ponieważ cyfry te mogą oznaczać kraj pochodzenia dystrybutora, a nie miejsce wyhodowania.
Nie każdy zdaje sobie sprawę ze znaczenia poszczególnych cyfr w kodzie PLU.
Na szczęście polskie prawo wymaga, aby na opakowaniach produktów spożywczych zawarte były: nazwa i adres podmiotu pakującego lub wysyłającego, nazwa produktu, kraj, z którego pochodzi oraz klasa jakości.
Dlatego coraz częściej małe naklejki na owocach i warzywach z kodem PLU, są zastępowane znacznie większymi i przejrzystymi oznaczeniami.
Obecnie opracowywany jest nowy rodzaj naklejki Wash Label. Jak sama nazwa wskazuje, Wash Label oprócz kodu produktu i kodu paskowego, ułatwi również mycie zakupionych owoców. W razie kontaktu z wodą rozpuszczając się, uwolni środek pozwalający usunąć wszelkie zanieczyszczenia: kurz, bakterie a nawet pestycydy. W trakcie mycia naklejka znika, ale można ją także zdjąć w tradycyjny sposób.
Ponadto zalecam Ci Sprawdzaj kraj pochodzenia owoców i warzyw. Nie kupuj czosnku z Chin, a kiedy szukasz czerwonych ziemniaków, wybieraj te z Hiszpanii, a nie kupuj ze Stanów Zjednoczonych, gdyż tam do uprawy ziemniaków stosuje się niewiarygodną ilość chemii.
Jeśli kupujesz owoce, które trzeba zjeść ze skórką – takie jak winogrona – to myj je w specjalnym płynie, który usuwa środki chemiczne ze skórki. Płyn do mycia owoców kupisz w sklepach z ekologiczną żywnością.
Zmycie pestycydów ze skórki jest szczególnie ważne w przypadku winogron, gdyż mają one bardzo dużo skórki w porównaniu z wagą czy objętością owoców.
Na koniec, życzę Ci zdrowych i owocnych zakupów :)
Kliknij i zapisz się na >>> darmowe porady zdrowotne newsletter Doradcy Zdrowia <<<
